本日は宮崎駅前の手打ち麺劇場を紹介します。どこの町に佇む古ぼけた中華料理屋ですがなんと主人が手打ち麺を打つ打つ。特にお客様が多いランチ時はパンパンパンパンやる気もって打ちまくるんです。またお店の作りも気の良さそうな夫婦の働く厨房の真ん中に大きな釜があってそこで麺を茹でます。手打ち麺だけに結構時間がかかるのですが、そのためか週刊誌や漫画などが豊富です。こっちに来て漫画なんて読んでなかったのでちょっと新鮮でした。写真はちゃんぽんですが、次はジャージャー麺を食べてみたいです。特別でもないけどなぜか通ってしまうお店です。
住所 宮崎県宮崎市広島2-6-13
交通手段 宮崎駅から298m
