福島駅へスパニッシュの旅に出かけました。 ５つのブースがあります。「パエリア」「ピッツァ」「ハム＆チーズ」「タパス＆ピンチョス」「ローストミート」 まずピンチョス。映えは凄い、パンが焼きたてならなお良し。 生ハム＆チーズ。真ん中はハチミツ。赤…

３年連続で日本一に輝いた宮崎牛。もちろん大好きです。幸加園にも何度も通いました。ミヤチクのステーキも絶品でした。しかしながら和牛の最高峰は『千屋牛』ではないかと思うのです。岡山県のＪＡが絶賛売りだし中ですが、他の和牛ブランドと比べるとやっ…

いまはファミリー向けにもものすごく優しい清潔なお店に生まれ変わりましたが、当時は長距離トラック野郎と深夜バイトあがりの兄ちゃんしか通ってなかったようなそんなお店でした。当時金属工場でアルバイトしていた私はバイト終了後によく原チャリでこのお…

新幹線高架下にあるらーめん屋。なんと関西タクシーが経営しております。なんらかの事情でタクシーを運転できなくなった元運転手の方が働けるようにとのご配慮。十代の頃から食しております。当時は唐揚げや食べ放題キムチに白ご飯などを食しておりましたが…

あの外食大手フジフードシステムが本腰を入れて展開するラーメンチェーン。食したのは三ノ宮のアーケード街だったかな。まぁ塩っ辛いです。鰹だしはめっちゃ効いています。麺はごつごつの太麺。薬味のカイワレと白ネギは個人的には好きですね。

懐かしい夏の写真ですね。13～14年ぐらい前の写真です。場所はおそらく茨木県の明石っていうサーフポイント。もう毎週毎週が海に通う日々。早朝からポイントに向かい、バリカンで髪の毛を切って、海に入って流す感じ。ちょうど波をキャッチできるようになっ…

2018年11月。 富山にいく機会がありましたので、初めてのブラックらーめんを食しました。 塩っ辛いです。凄いです。麺はゴツゴツしてる感じです。 京都生まれ京都育ちとしては新福菜館をどうしても思い出してしまいます。 富山の旅では氷見か冨ら眺める屏風…

町家の通りに佇むBAR。本当によくお世話になっております。 飲食店にしか卸さない小売では流通していない地ビール。グラスがお洒落過ぎる。 大好きなThe Beatlesのレコード。パーカッションを奏でる絵の迫力が凄い。 手前はラムトニックライム絞り。 レコー…