ほむら（谷町四丁目）

本日は最強Ｂ級グルメの名店「ほむら」をご紹介させて頂きます。
このお店との出会いは１年半ほど前のことで、友人の八木真澄さんに連れていってもらいました。その際は料理からドリンクから一切オーダーさせてもらえず、全部オススメの一品とそれに合う焼酎を注文してくれたわけですが、非常に大満足した記憶があるので、今回のご訪問となりました。
まずサッポロ生ビールを飲みつつ、強力な炭火の炎で焼いた地鶏の網焼きを頂きつつ、ゴーヤーチャンプルーなども頂きつつ、どこか南国の香りがするメニューが多いです。さらにここのお料理には「木挽」という銘柄の芋焼酎がたいへん合いまして、水割りを注文すると博多の屋台のような小さめのグラスで調度良い濃さの焼酎が運ばれてきます。自分で作るとついつい薄目のお味にしてしまいがちですが、少し濃いめの水割りというのがお料理にはよく合うようです。
そしてこのお店の名物といってもいいでしょう、最後のシメはもちろんペペロンチーノです。このペペロンチーノはこれまで食べたペペロンチーノの中でも最強に美味い一品です。むしろ一人一品注文したい、それぐらいの美味ですよ。ＮＨＫの近所にありますので、いたるところに朝の連ドラのポスターが張ってありまして、それもなんか店内の雰囲気がええ味だしております。
http://www.wakonhomura.com/top.html

また急にペペロンチーノが食べたくなってきた…。

和魂 ほむら
〒540−0012
大阪市中央区谷町３丁目２−１４戎谷四ビル１F
TEL/FAX　06−6941−3322
営業時間：PM6：00〜AM3：00
定休日：日曜・祝日