千屋牛。（和牛の最高峰）。

３年連続で日本一に輝いた宮崎牛。
もちろん大好きです。幸加園にも何度も通いました。ミヤチクのステーキも絶品でした。しかしながら和牛の最高峰は『千屋牛』ではないかと思うのです。
岡山県のＪＡが絶賛売りだし中ですが、他の和牛ブランドと比べるとやっぱりまだ知名度低いですよね。
和牛ブランドといえば、神戸牛、宮崎牛、松坂牛、近江牛、飛騨牛あたりが有名でしょうか。でもこの千屋牛は絶品です。本当に美味いです。焼くだけで美味い。そして美しい。。。

ステーキ。（素敵）。

焼きしゃぶ。

ロース、カルビ。