2011-04-16 カレータンタン麺。 ひとちグルメ紀行。 先日、よくランチにいくホテルの中華料理屋でシェフお薦めのカレータンタン麺が新作でてたとのことで注文してみました。 するとカレーでもなく、タンタン麺でもなく、非常に中途半端なお味でございました。 カレーならカレー麺、タンタンならタンタン麺に絞った方がよさそうです。